H AVE YOU EVER HEARD ABOUT T HANKSGIVING DAY ? Thanksgiving (Day) Thanksgiving (Day) [ ˌ θæŋks"g ɪ v ɪ ŋ (de ɪ)] - День благодарения (официальный праздник в память первых колонистов Массачусетса, отмечается в четвертый четверг ноября) American Indian [ ə "mer ɪ k ə n ˌ " ɪ nd ɪ ə n] - индеец Puritan ["pju ə r ɪ t(ə)n] - рел. ист. пуританин pilgrim ["p ɪ lgr ɪ m] - амер. ист. первый колонист turkey ["t ɜː k ɪ ] - индюк, индейка blessing ["bles ɪ ŋ] - благословение, молитва (до или после еды) prayer - молитва colonist ["k ɔ l ə n ɪ st] - колонист, поселенец settler ["setl ə ] - колонист, поселенец travel ["træv(ə)l] - путешествие voyage ["v ɔɪɪʤ ] - плавание, морское путешествие tradition - традиция, старый обычай American Indian Puritan pilgrim turkey blessing prayer colonist settler travel voyage tradition grain - злаки squash -кабачок fowl -птица

Other words: Plymouth - Плимут (город в Англии); Massachusetts - Массачусетс (штат США); Mayflower - амер. ист. "Мейфлауэр" (название корабля, на котором первые поселенцы Новой Англии пересекли Атлантический океан); New World - (the New World) Новый Свет (Северная и Южная Америка) fall - амер. осень; gratitude - благодарность, признательность; parade - парад; holiday - праздник, день отдыха; celebration - празднование, празднество, торжества; feast - празднование, торжество; банкет, пир, званый обед (ужин); dinner - званый, торжественный обед; centerpiece - амер. предмет, который ставят в центр (ваза на середине стола; свечной канделябр); wishbone = wishing bone - дужка, грудная кость птицы (дужку разламывают два человека, каждый из которых загадывает желание, желание сбудется у того, кто отломит большую половину); Thanksgiving leftovers - остатки праздничного обеда на День благодарения to stuff a turkey - фаршировать, начинять индейку; to roast a turkey - жарить индейку; to carve a turkey - разделывать тушку индейки; mashed potatoes - картофельное пюре; drumstick - куриная ножка; cranberries - клюква; pumpkin pie - тыквенный пирог; apple pie - яблочный пирог

T HE ORIGIN OF THE HOLIDAY Thanksgiving Day is a harvest festival. Traditionally, it is a time to give thanks for the harvest and express gratitude in general. It is a holiday celebrated primarily in Canada and the United States. The American Thanksgiving began as a feast of thanksgiving almost four hundred years ago. In 1620, a religious Puritan community sailed across the Atlantic Ocean to settle in the New World. They settled in what is now known as the state of Massachusetts. Their first winter in America was difficult. They arrived too late to grow a rich harvest. Moreover, half the colony died from disease. The following spring the Iroquois Indians taught them how to grow corn. Indians showed them also how to grow other crops and how to hunt and fish. In the autumn of 1621 they got a beautiful harvest of corn, barley, beans and pumpkins. The colonists had much to be thankful for, so they planned a feast. Local Indian chief and ninety Indians were present. The colonists learned from Indians how to cook cranberries and dishes of corn and pumpkins. In following years many of the colonists celebrated the harvest with a feast of thanks. After the United States gained independence, Congress recommended one yearly day of thanksgiving for the whole country. Later, George Washington suggested the date November 26 as Thanksgiving Day. Then, after the Civil war, Abraham Lincoln suggested the last Thursday in November to be the day of thanksgiving. On Thanksgiving Day, family members gather at the house of an older relative, even if they live far away. All give thanks for everything good they have. Charitable organizations offer traditional meal to the homeless. Foods, eaten at the first thanksgiving, have become traditional. The traditional thanksgiving meal consists of roast turkey stuffed with herb-flavoured bread, cranberry jelly, mashed potatoes, pumpkin pie. Other dishes may vary as to region: ham, sweet potatoes, creamed corn. Today, Thanksgiving is celebrated on the second Monday of October in Canada and on the fourth Thursday of November in the United States. Thanksgiving dinner is held on this day, usually as a gathering of family members and friends. Americans of all religions celebrate this holiday with big dinners and family reunions. It is a time to remember all the good things in life and to be thankful. Turkey is a traditional Thanksgiving Day Food.

R ECIPES Roasted Turkey with Butter Glaze Preparation time: minutes Roasting Time: 3-4 hours Ingredients to 16-pound turkey 1/2 cup softened butter 1/4 cup packed brown sugar 2 tablespoons snipped fresh marjoram or 2 teaspoons dried marjoram, crushed 1 teaspoon finely shredded lemon peel 1/4 cup bourbon Salt to taste 2 teaspoon Pepper Fresh herbs (optional) Method of Preparation: 1. Combine butter, brown sugar, marjoram, and lemon peel in a small mixing bowl for glazing. 2. Put turkey, breast side up, on a rack in a shallow roasting pan. separate turkey skin from breast meat, with your hands, taking care not to tear the meat or skin. Spread half of the glaze over the breast meat under the skin. 3. Melt and cool remaining glaze. Stir in bourbon. Brush mixture over outside of turkey. Season turkey with salt and pepper. Pull neck skin to back and fasten with a short skewer. Tuck drumsticks under the band of skin that crosses the tail. If there isn"t a band, tie drumsticks to tail. Twist wing tips under back. 4. Insert a meat thermometer in the center of an inside thigh muscle. The thermometer bulb should not touch bone. Cover turkey loosely with foil. Roast in a 325 degree F oven for 3-3/4 to 4-1/4 hours or until thermometer registers 180 degrees F. After 3 hours, cut the skin or string between drumsticks. For browning, remove foil in the last 30 minutes of roasting Turkey is done when drumsticks move very easily in their sockets and their thickest parts feel soft when pressed. Remove turkey from oven and cover loosely with foil. Let stand 15 to 20 minutes before carving. garnish platter with fresh herbs and kumquats. Makes 12 to 15 servings.

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд

Описание слайда:

День благодарения Выполнила: студентка 211 группы специальности 44.02.01 Дошкольное образование Пивовар Л. А. Преподаватель: Кришталь Е.В.

2 слайд

Описание слайда:

История праздника Изначально День благодарения в Англии никто не отмечал. Это был праздник переселенцев, ступивших на земли, названные Новым Светом. Прибыли колонисты на территорию современной Америки в 1620 году. Первая зима для них стала слишком суровой, половина прибывших людей умерла от болезней. Переселенцы не успели высадить зерновые культуры, у них не было свежих продуктов.

3 слайд

Описание слайда:

Но уже следующей весной у них появилась надежда. Индейцы показали им, как выращивать кукурузу и другие культуры, охотиться, вылавливать рыбу. И уже осенью 1621 года переселенцы смогли собрать шикарный урожай тыквы, бобов, кукурузы, ячменя. В благодарность они пригласили вождя и 90 индейцев. Гости принесли с собой индеек, оленей и прочих животных. Они также научили переселенцев готовить разнообразные блюда из кукурузы и тыквы.

4 слайд

Описание слайда:

Становление празднования В последующие годы первые колонисты продолжили традицию празднования дня урожая. Он получил название "День благодарения". В Англии, конечно, никто в то время еще не знал о такой традиции, а вот на территории Америки она становилась популярной. Изначально Джорджем Вашингтоном была предложена дата 26 ноября. Но со временем, по просьбе президента Авраама Линкольна, празднование переместили на четвертый четверг последнего месяца осени – ноября. Эта дата еще несколько раз переносилась, пока в 1941 году Конгресс не установил последний четверг ноября официальным Днем благодарения.

5 слайд

Описание слайда:

Праздник со временем стал символизировать признательность Богу, благодарность всем членам семьи, знакомым за доброе отношение и за благосостояние. Изначально он был религиозным, но постепенно стал общенародным. Со временем американская традиция праздновать День благодарения в Англии неплохо прижилась.

6 слайд

Описание слайда:

С учетом того, что изначально праздник был посвящен отличному урожаю, в последний четверг осеннего месяца ноября принято проводить ярмарки. На них можно найти разнообразные овощи, фрукты, саженцы растений, мед. Для угощения хозяйки готовят свои лучшие десерты. Как правило, именно так отмечают День благодарения в Англии. Дата этого праздника ежегодно меняется. Но сами британцы в большинстве говорят о том, что они празднуют день урожая.

7 слайд

Описание слайда:

Примечательно, что традиции сохранились в основном в небольших провинциальных городках. К последнему четвергу ноября там готовятся заранее: организовываются ярмарки, фестивали, проводят другие народные гуляния. Кстати, именно на таких фермерских праздниках можно купить экологически чистые продукты. Этим часто пользуется местное население.

8 слайд

Описание слайда:

День благодарения в Англии, так же как и в США, и в Канаде – это исключительно семейный праздник. Днем люди ходят на ярмарки, выставки, народные гуляния, а вечером собираются в домах за праздничным ужином. За столом произносятся слова благодарности Богу, близким и всем окружающим людям.

9 слайд

Описание слайда:

Также внимание уделяется и украшениям. В оформлении интерьеров домов часто используют оранжевые, коричневые и желтые тона. Именно они символизируют богатый урожай.

1 из 8

Презентация - День Благодарения (на английском языке)

Текст этой презентации

Americans of all religions celebrate Thanksgiving on the fourth Thursday of November. Thanksgiving is a special day for families and people travel great distances to be with their families. They give thanks for the food and blessings.

The tradition started when in 1620 a group of men , women and children left England on a ship called Mayflower. They were pilgrims and they wanted to start a new life in the New World

The voyage was very hard.They were cold and hungry and many of them died. The voyage took 65 days. They landed on the north –east coast of North America. What today we know as Massachusetts. When they arrived it was almost winter so they had no time to grow crops. The winter was long. Very few survived.

In spring native Americans, the wampanoag Indians, helped them. They taught the pilgrims how to grow corn, how to hunt and how to fish. The summer harvest was very good and by november, a year after their first arrival, there was food for everybody.

The pilgrims wanted to celebrate it and invited the native Americans to a great dinner where they gave thanks to God for the food. That was the first Thanksgiving.

Today the traditional thanksgiving meal is similar to the first. They eat roast turkey with cranberry sauce, potatoes, corn and pumpkin pie.

The pilgrims were thankful for the help from the Indians. So, Thanksgiving is a time to be thankful! Most families go around the table and say something they are thankful for before eating.
What are you thankful for?

Код для вставки видеоплеера презентации на свой сайт: